工業級和食品級富馬酸對比
富馬酸分兩類,一類是工業級,一般用于工業生產,但是不能食用,要不然會出危險。另一類是食品級,雖然可以當食品添加劑用,但是也不能用太多。兩種產品之間有區別,可通過以下方式對比:
一、工業級富馬酸:
它是順酐水溶液異構化反應生產的,是一種白色的結晶體,它的的含量能夠達到99%,主要可以用于不飽和樹脂,有機合成,油脂等工業中。
二、食品級富馬酸:
是由純苯氧化法生產的,也是一種白色結晶體,它的色度可以達到15,在使用時可以用作酸味劑,防腐劑,抗氧劑等,同時它還可以用于生產果汁,汽水等。
工業級和食品級富馬酸,不僅它們的用途不一樣,更重要的是兩者之間不可混用,尤其是工業級別的產品不能直接接觸食物,否則會有危險。所以大家一定要搞清楚。
小編:Jane
整改日期:2019-11-15