富馬酸亞鐵和甘氨酸鐵的不同
富馬酸亞鐵這種物質和部分其他類似物質的共性很多,所以為了避免出現混用情況,尤其是不熟悉它使用的用戶一定要注意多對比,才能更好地使用它。它們的工業制法種類多。那么它和甘氨酸鐵的不同之處在哪里?
一、組成。
富馬酸亞鐵的組成是富馬酸和鐵離子1:1的比例,甘氨酸鐵的組成是甘氨酸和鐵離子的比例是2:1。
二、結構與穩定性。
富馬酸亞鐵是七原子環,結構不是很穩定,甘氨酸鐵是兩個五原子環,螯合物成五原子環時比較穩定。
三、功效。
富馬酸亞鐵是純粹的補鐵作用,可以作為微生物的鐵源,甘氨酸鐵符合動物消化道對微量元素的吸收模式,吸收效率比較高。
富馬酸亞鐵和甘氨酸鐵之間存在區別,雖然它們同屬于添加劑,性能穩定,然而它們所體現出來的效益存在差別,大家在使用時應當正確區分兩者。
小編:Jane
整改日期:2020-1-4