富馬酸的精煉
諸如一些肉制品加工中,會加入適當的富馬酸,這種物質主要是用來作為食品添加劑使用,往往它的純度偏高的情況下它的使用效果會更好一些,如何精煉它呢?
1、將油脂水化或磷酸處理,除掉其中的磷脂,膠質等物質。再將富馬酸預熱、脫水、脫氣進入脫酸塔,保持殘壓。
2、通入過量蒸汽在蒸汽溫度下,游離酸與蒸汽共同蒸出。
3、經冷凝析出,除掉富馬酸以外的凈丟失,可降到低量。
4、在DYD催化劑效果下,選用酯化醇解一起反應技術生成。
經過精煉之后的富馬酸,它的質量總體上看,幾乎符合要求,在部分行業中,如果對它的要求很高,那么可以嘗試將其精煉,這樣它的質量可以得到提升,無雜質的它使用更加放心。
小編:Jane